健康系

16時間断食

1. 16時間断食の主なメリット（研究・レビューから） 項目 内容 体重・体脂肪減少 食事時間が制限されることで総摂取カロリーが自然に減少し、特に内臓...

AGE と ALE について

AGEとは AGE（Advanced Glycation End-products／最終糖化物または終末糖化産物）**は、タンパク質や脂質が糖と反応（糖化）して生じる物質で、強い毒性を持ち、老...

日本人の平均身長と足の長さ比率

推移（1960年代～2020年代） 10年単位の平均身長推移（20歳時点） ...

油・脂肪酸まとめ

脂肪酸の種類ごとに代表的な脂肪酸名、それを多く含む油・食品例まとめ 大雑把な結論 過酸化脂質のとりすぎが本来大きな問題 各脂肪酸は適量の摂取は健康に効果的 サラダ等非加熱の場合はオメ...